Tartelette de printemps aux asperges & herbes folles
Une tartelette élégante et printanière, garnie d'asperges vertes et d'herbes sauvages du moment.
Pétales de rose : 3 recettes en 1 bouchée
Découvrez comment sublimer les pétales de rose en trois préparations originales dans une seule bouchée.
Soda du marcheur
Une boisson pétillante fraîche et légère à base de plantes sauvages, parfaite pour les promenades en nature.
Phirni lilas & fraise
Une crème de riz parfumée à la fleur de lilas et à la fraise, un dessert délicat aux accents printaniers.
Tarte orange sanguine & baies de genièvre
Une tarte acidulée et parfumée qui marie les agrumes sanguins avec les arômes boisés des baies de genièvre.
Naans aux herbes folles
Des naans moelleux garnis d'un mélange généreux d'herbes sauvages, à déguster chauds en entrée ou en accompagnement.
Truffes chocolat-romarin aux herbes folles
Des truffes au chocolat intense, parfumées au romarin et roulées dans des pétales de fleurs séchées.
Cocktail de fête aux cynorhodons
Un mocktail festif à base de cynorhodons (baies d'églantier), fruité et légèrement acidulé, pour célébrer avec style.
Pumpkin spice latte et sa version sauvage
Le célèbre latte d'automne revisité avec des épices locales et des herbes sauvages récoltées en forêt.
